700鱼豆腐饱和杀菌锅,诸城衡石机械杀菌釜灭菌设备 700鱼豆腐饱和杀菌锅,诸城衡石机械杀菌釜灭菌设备 鱼豆腐杀菌锅 杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可消灭食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌 杀菌釜的型号大致有以下几种: 分为600型、700型、800型、900型、1000型、1100型、1200型。我公司也提供订制。可根据客户的具体需求,进行设备的制造,满足客户的生产需要。 食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点: 1、-次性。高温杀菌工作从开始到结束必须一 次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。 2、杀菌效果的抽象性。杀 菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间, 所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。 基于以上特点这就要求厂 家要做好整个食品加工链卫生的均- -性,保证每袋 食品在装袋前的细菌初始里相等,这才能保证既定的杀菌 公式的有效性。*二就要求有性 能稳定、控温精确的杀菌设备,无故障、误差较小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。 技术服务内容 1.免费提供相关行业信息。 2免费提供项目分析和可行性报告。 3.免费提供厂房平面设计、相关设备配置。 4.免费进行技术和商务现场答疑。 5.免费对用户操作和维修人员的标准化培训。 6.免费对设备安装调试,并进行指导培训。