杀菌锅，夹层锅，真空包装机，诸城食品机械价格

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杀菌锅
高温杀菌越来越广泛的应用于各食品行业生产加工过程，成为食品行业杀菌方式的一种常用技术。玉米杀菌要求要比其他食品严格，杀菌锅过程要求升温快，降温也要快（否则玉米容易变色）。玉米杀菌锅是在采摘后两个小时之内，保持新鲜度。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序，也可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序，常被用于食品行业，经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。包装机采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以，又将真空包装称为减压包装或排气包装。

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